Салат Чука — один из видов морских водорослей, который произрастает на мелководье Китая и Японии (хотя встречается и в России). Его название можно перевести как «китайский», т.к. на территории Китая его  добывают и экспортируют в больших объемах. В Японии салат Чука называют «кайсо» (иногда «вакаме»). Японцы вообще считают салат Чука самым полезным блюдом!!! К тому же считается, что регулярное употребление салата Чука чрезвычайно полезно для мужчин!  🙂

Благодаря своей низкой калорийности и огромному содержанию микроэлементов (йод, цинк, железо, марганец, фосфор, фтор, селен и мн. другие) и витаминов (A, B, C, D, E, K ,PP и др.), салат Чука отлично подходит для диетического питания, а так же способствует комфортному снижению веса при регулярном употреблении.

Помимо этого салат Чука улучшает работу сердечно-сосудистой системы, очищает печень и почки, способствует нормализации пищеварения, улучшает работу щитовидной железы и в целом благотворно влияет на состояние организма.