Стейк ПАЛТУСА ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО СИНЕКОРОГО (вес, цена за кг.)

790 

Палтус синекорый (иногда неполиткорректно именуется «черный» 🙂 относится к семейству камбаловых, является хищным видом рыб (питается мелкой рыбой и ракообразными), ведет придонный образ жизни. Ареал обитания: северная часть Атлантического и Тихого океанов, Северный Ледовитый океан. Палтус синекорый водится в диапазонах глубин от 10 до 2000 м. Является ценной промысловой рыбой.

Мясо палтуса практически не содержит костей (кроме хребтовой) и чрезвычайно жирное (процент жира может доходить до 15%). Употребляется как в копченом, так и в жареном виде. Благодаря большому количеству витаминов, микроэлементов, ненасыщенных жирных кислот, мясо палтуса чрезвычайно полезно. Сложно найти органы человека, на который мясо палтуса не оказывает  благотворного влияния. Поистине целебный продукт. Обмен веществ, состояние сосудов, сердца, состав крови, снабжение головного мозга, содержание кальция в составе костей — все эти показатели улучшаются при регулярном употреблении мяса палтуса синекорого. Есть исследования, которые обнаружили улучшение проводимости нервных импульсов под воздействием  элементов, содержащихся в мясе палтуса черного. Ну и вишенкой на торте является повышение выработки серотонина («гормона радости») при регулярном употреблении в пищу палтуса синекорого (черного).

Сложно найти более полезный и вкусный продукт, чем палтус синекорый (черный)!

Нет в наличии

Описание

Палтус дальневосточный синекорый (Reinhardtius hippoglossoides)

Пищевая ценность 100 гр.:

Белки – 11,3 — 18,9 гр.
Жиры – 5,0 — 15,0 гр.
Углеводы – 0 гр.
Витамины (мг) – A – 0,1; B1 – 0,05; B2 – 0,11; B5 – 0,34; B6 – 0,55; B9 – 0,01; PP – 6,5; C – 0,2; D — 0,01; E – 0,6;
Калорийность 100 — 190 ккал/100 гр.

Температура хранения: не выше -18 град. С

Содержание микроэлементов:

Насыщенные жирные кислоты Омега-3, Калий,
Фосфор, Натрий, Магний, Кальций, Железо, Медь, Марганец, Цинк, Селен, Йод.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Стейк ПАЛТУСА ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО СИНЕКОРОГО (вес, цена за кг.)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *