Нерка ПБГ (размер M)

690 

Нерка – рыба семейства лососевых.

Основной район вылова – Восточное побережье Камчатки. Средний вес 1,5-3,5 кг. Отличительной особенностью нерки является мясо ярко красного окраса. За эту особенность нерка особенно ценится поварами высокой кухни.

Как приготовить

В свежем виде используется в салатах, для изготовления суши и роллов. Помимо этого потребляется в соленом, копченом, вареном и жареном виде – способ приготовления зависит только от Ваших фантазий.)))

Независимо от способа приготовления мясо нерки всегда остается одним из самых полезных и вкусных среди лососевых, обитающих в естественной среде обитания.

Очистить
Артикул: Н/Д Категории: ,

Описание

Нерка (Oncorhynchus nerka)

Пищевая ценность 100 гр.:

Белки – 20,3 гр.
Жиры – 8,4 гр.
Углеводы – 0 гр.
Витамины (мг) – A – 0,05; B1 – 0,2; B2 – 0,15; B5 – 1,14; B6 – 0,28; C – 1; E – 1,8; PP – 9,5;
Калорийность 157 ккал/657 кДж.

Температура хранения: не выше -18 град. С

Содержание микроэлементов:

Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Натрий, Калий,
Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Никель, Селен, Цинк,
Железо.

Детали

Размер рыбы

L(2,2+), M(1,8-2,2), S(1,2-1,8)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Нерка ПБГ (размер M)”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *